ROLLITOS SORPRESA

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INGREDIENTES
Calabacín
Queso fresco
Pan
Mayonesa
Palitos de cangrejo
Salmón ahumado

Se quita la piel del calabacín, se corta en rodajas finas y se hacen a la plancha.
Cortamos el queso, el salmón y los palitos de cangrejo a trocitos y lo revolvemos todo junto.
Cortamos el pan en rebanadas, y las untamos de mayonesa para que no esté tan seco.
Cogemos un trozo de calabacín, le ponemos un poco de relleno y lo envolvemos.
Lo colocamos encima de la rebanada de pan y lo cogemos con un palillo.