JUDIAS CON QUESO AL HORNO
IGREDIENTES (para 4 personas)
- 1 Kg de judías cocidas
- 1 paquete de bacon cortado a tiritas
- 1 cebolla
- tomate frito
- queso rallado
PREPARACION
En una paella con aceite hacemos el sofrito de la cebolla y el bacon.
Añadimos el tomate frito y las "mongetes" , le damos una vueltas y lo colocamos en una fuente de horno. tiramos por enciam el queso rallado y a gratinar.
lo he acompañado con una butifarra cortada a rodajas.
