CREPES DE CHOCOLATE
A mi hijo le encantan los crepes, sean dulces o salados. Yo nunca se los he hecho, porque ya tiene a su tia que se los prepara, pero el otro día, y con motivo de su cumple, quise darle una sorpresa y se los preparé.
Ahora ya no tengo excusa........
INGREDIENTES
- un poco de mantequilla
- una pizca de sal
- 1 huevo
- 6 cucharadas soperas de harina
- un vaso de leche
- nutella
- nata para decorar
- se pone la leche, la mantequilla, la harina, el huevo y la sal en la batidora, y se bate todo junto
- en una paella antiadherente (que no se pegue) se pone un poco de la mezcla y se hace la crepe, vuelta y vuelta, y así sucesivamente se van haciendo el resto
- la nutella se pone en el microondas un minuto para calentarla
- se decora con la nata
